ウズベキスタンの料理 ～ツアー２日目よりスタート～
ウズベキスタンから帰ってきました。
意外にも食事が美味しかった！というのが、大発見。
まず最初にサラダが出て、次にスープ、そしてメイン料理、デザートに紅茶、
というのが一般的なウズベキスタン料理の流れ。
めずらしく、毎日のメニューを写真に撮りましたので、一挙公開！してみます。
ツアー２日め、４月１１日 タシケントにて昼食 レストラン「Lyazgi」
ナンが主食です。
本日のメインは、ラグマン（中央アジア風うどん。今回はトマトソース味の焼きうどん）
４月１１日 タシケントでの夕食 レストラン「Shohona」
旧ソ連時代のアパート。１階がレストランになっています。
マスタヴァ（お米の入ったスープ）
ラムの煮込み。お芋がとても美味でした。玉ねぎもよく出てきます。
～～そのうち３日目につづきます～～
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