2025/8/30
ルトントン桃のスープ
ときわ台の住宅街の中にあるレストラン
ルトントンに行ってきました。
トワイライトエキスプレスのメニューを監修していたシェフが手がけるお店で、
こちらの名物は桃のスープ
桃を丸ごと1つ使った贅沢な逸品です。
おいしいという表現だけではどうも足りないような気がするのだけど、それ以上の語彙が見つからないことにもどかしくなります。
シンプルだけど、どれも素材の味がおいしくてきっと時間をかけて作っておられるんだろうなというのが伝わるお料理の数々にみなさん大満足です。
あるお客様があまりのおいしさに
目をうるませて感動しておられたので
少し驚いてお話を伺うと、
「いつまでも元気でいるために、日々の出来事にしっかりと心を揺さぶられるようにしているんです」
と教えてくださいました。
たしかに心が動く瞬間を大切にすることって元気でいるためにとっても大切だなって思いました。
旅行へと出かけることなんてまさにそうですよね。
銀のステッキのお客様が皆さんいつも元気でおられる秘訣を垣間見たように思いました。
9月号のパンフレットがまもなく完成します。
私たちにできることは、みなさんの心が揺さぶられる旅をご提案すること。
どうぞ楽しみにしていてくださいね。