□■銀のステッキ旅行から「うみゃー但馬」をお届けします■□
■銀のステッキから「うみゃー但馬」をお届けします■
岩津ネギに但馬牛、よふどの味噌に朝倉山椒…。全国的にも名高い食材を用いた伝統の味が、あれこれ揃う「道の駅・但馬のまほろば」。竹田城跡で有名な兵庫県の朝来市にあり、ツアーで立ち寄ると、集合時間を過ぎても、お客様がなかなかバスに戻ってこないことも…。それもそのはず、全国に数あるなかから、重点「道の駅」（地域活性化の拠点となる優れた企画力の駅）にも選出されている人気ぶり。今回は、そんな「但馬の玄関口」、道の駅但馬のまほろばから、銀のステッキ旅行選りすぐりの特産品をお届けします。
お馴染みの商品から、知る人ぞ知る商品まで、のラインナップです。
【うめゃー但馬】 ９点セット
<販売価格> 5,000円税込
①よふど緑風みそ（但馬朝来特産みそ）500ｇ
②岩津ねぎスープ 8食分
③岩津ねぎドレッシング 200ｍｌ
④岩津ねぎをいっぱい食べる鍋 味噌味 3～4人前
⑤岩津ねぎをいっぱい食べる鍋 塩味 3～4人前
⑥朝倉山椒のタプナード 120ｇ
⑦但馬牛 牛丼 1人前
⑧但馬牛カレー 1人前
⑨香住かにぞうすいの素 2人前
☆彡添乗員のおすすめ☆彡
◆与布土（よふど）緑風みそ
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こだわりの味噌を作り続けて30年、「農家生活改善研究グループ」からスタートしたおばあちゃんの自信の特産品。よふどの「緑風みそ」は、地元の土地で採れた白大豆と青大豆とコシヒカリを使った無添加の香り高いお味噌。毎年２月の寒の水で仕込み、暑い夏には力強く熟成し、師走を迎える頃、まろやかで美味しい味噌ができあがります。私一押し！
◆朝倉山椒のタプナード
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山椒のなかの山椒と呼ばれる高級品、朝倉山椒。収穫したてのものに特有の、爽やかな柑橘系の風味とピリリとした辛味を活かすために、グリーンオリーブをベースに仕上げられています。パスタにもよく合いますが、こんがりフランスパンに乗せるだけで、そこはもうイタリア！ワインによく合います。野菜、魚、肉などさまざまな素材と相性抜群です。
◆但馬牛の牛丼とカレー◆
松阪牛や神戸牛、近江牛など、名だたるブランド牛の「素牛」である但馬牛。歴史は古く、資質・肉質がたいへん良いことから、全国の和牛改良に広く活用されてきました。その但馬牛を用いた贅沢な牛丼とカレー。どちらもレトルトパックで一人前。電子レンジでも湯煎でもOKなので、ちょっとご褒美の日に、一人で贅沢なランチタイムにどうぞ。
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