2023/9/30
日帰り
№2748 ”ラ・リビエール”のフレンチと、あさご芸術の森の紅葉
【期日】2024年 11月15日(金)
【集合場所・時間】 千里(8:00発)・川西(8:30発)・宝塚(9:00発)
【旅行代金】 21,800円 (車利用・昼1食)
(お料理はイメージです)
季節を変えてご案内してきた「養父のラ・ビリエール」。何度も行きたくなる理由…スペインのバスクに研修に行かれたシェフのブログで合点しました。「小手先の料理人のテクニックや綺麗に飾られた今流行りのイノベイティブな料理よりも、地元の食材に敬意を払って必要以上に手を加えない(これが中々難しい)、人の心に残る料理をいつか自分も作ってみたい」-飽きないのはこういうことでした。
【旅程】各出発地
=①朝来・あさご芸術の森(紅葉と淀井敏夫記念館、鑑賞)
=②養父・ラ・リビエール(毎回好評の地産地消フレンチ)
=③道の駅 但馬のまほろば(お買い物)
=各出発地(宝塚・川西・千里順18:00~50頃着予定)
※日帰り旅行は15名以上参加の場合のご料金となります。添乗員同行。