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2026/10/29

秋の味覚がどんどん希少に…魍魎亭のキノコ

「最近、企画してくれないけど、久しぶりに行きたい」

そんなお客様のお声もあって、とにかく3年ぶりで寄せていただいた“作州武蔵魍魎亭”さん。

パンフレットで案内を開始するや、思った以上に反響があり、

急きょ、追加設定をするまでになるほどでした。

“久しぶり”の年月を感じたのは、集合場所の阪急「服部天神駅」が新しくなっていたこと。

駅前にあったオリーブオイルのお店やケーキ屋さんがなくなっていたのは残念でしたが、

ロータリーが出来て車の流れが良くなっていました。

さて、肝心の魍魎亭さん。

変わらず女将さんが迎えてくれました。

そして、珍しいキノコをたくさん用意して待っていてくれました。

ハタケシメジ、コウタケ、ヒラタケ…

女将さんから聞いたキノコの名前をメモした紙をなくしてしまい…

後は、残念ながら思い出せないです。

今年は東北の方が雨が多くて、キノコがあまり採れないそうで、

さらに、ここ最近のクマ問題もあり、収穫にも命がけ。

以前は秘密の花園(キノコ生息地)でしたが、

今は仕方なく、数人のグループを組んで山に入るそうです。

そんな涙ぐましいキノコ採取の現状も聞くと、

キノコ三昧の料理がよりいっそう貴重に感じられて…

「また、来年も。次は、山菜の時期にお願いね!」

でも…。

珍しいキノコや山菜が目の前に並ぶことが当たり前じゃない日ももうすぐかもしれません。

 

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